“世界花生看中國，中國花生看正陽”，中國花生之都——河南省正陽縣以花生產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，著力打造“正陽花生”區(qū)域公共品牌，并成功入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄，以及2020年第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，使花生產(chǎn)業(yè)成為縣域經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的一大支柱產(chǎn)業(yè)，成為正陽縣的亮麗名片。近年來，正陽縣聚焦花生產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈布局，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，做大做強(qiáng)了花生產(chǎn)業(yè)，有力助推了縣域經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展。

　　（圖片來源：河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳）

　　一產(chǎn)種植標(biāo)準(zhǔn)化 增產(chǎn)增收效益好

　　正陽花生以優(yōu)質(zhì)珍珠豆型特色著稱，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。上乘的質(zhì)量是正陽花生品牌塑造的基石，為了保證花生的種植品質(zhì)，正陽縣立足縣域經(jīng)濟(jì)特色，把實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化作為加快花生產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的重要手段，很早便開始了種植標(biāo)準(zhǔn)化的探索之路。

　　自1995年起，由質(zhì)監(jiān)部門牽頭，正陽縣開始制定并實(shí)施花生種植標(biāo)準(zhǔn)。通過組織農(nóng)業(yè)專家成立花生標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)，在借鑒國內(nèi)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,制定了《正陽花生品種標(biāo)準(zhǔn)》和《正陽花生種植技術(shù)規(guī)范》。在當(dāng)時(shí)國內(nèi)還沒有完善的標(biāo)準(zhǔn)體系的情況下，正陽縣積極聘請(qǐng)專家對(duì)花生種植過程中的病蟲害防治、規(guī)范化栽培等關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行反復(fù)實(shí)驗(yàn)與論證，并根據(jù)市場的變化和技術(shù)要求，及時(shí)修訂并完善花生的種植、管理等標(biāo)準(zhǔn)體系，為花生農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供了科學(xué)依據(jù)。

　?。▓D片來源：河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳）

　　正陽縣積極與河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院張新友院士團(tuán)隊(duì)合作，依托良好的花生生產(chǎn)條件，在正陽建成了高油酸花生等良種繁育中心，增強(qiáng)了花生良種的育種實(shí)力，提升了花生的種植品質(zhì)與產(chǎn)量，并探索出了以起壟種植、病蟲害綠色防控為主的綠色高產(chǎn)高效集成技術(shù)，被各領(lǐng)域?qū)＜曳Q為“正陽模式”，在全國推廣。

　?。▓D片來源：河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳）

　　此外，正陽縣堅(jiān)持“示范帶動(dòng)”的原則，建立了正陽縣百林糧油加工有限公司和正陽農(nóng)場2個(gè)花生標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地，引導(dǎo)廣大農(nóng)戶按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植；在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立一個(gè)5000畝以上的花生標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，并挑選一批科技示范戶進(jìn)行示范引導(dǎo)，逐步建立了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)示范體系。

　　二產(chǎn)裝備升級(jí)將花生“吃干榨凈”

　　為提升產(chǎn)業(yè)附加值，正陽縣出臺(tái)扶持政策，積極與科研院校進(jìn)行加工技術(shù)的聯(lián)合攻關(guān)，先后獲得國家發(fā)明和實(shí)用新型專利109項(xiàng)，年產(chǎn)花生生產(chǎn)機(jī)械6萬多臺(tái)，其中有11家企業(yè)生產(chǎn)的8個(gè)種類17個(gè)型號(hào)的花生機(jī)械進(jìn)入河南省農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄，產(chǎn)品銷售至全國各地。

　　在正陽，花生全身都是寶。目前正陽縣以花生休閑食品、花生飲料、花生蛋白、花生保健食品為主的深加工企業(yè)達(dá)到23家，全縣建有花生草場1200多個(gè)，年加工銷售花生秧、花生殼50多萬噸；用花生秸稈養(yǎng)湖羊、奶牛，用花生殼種植食用菌、養(yǎng)生豬、開發(fā)養(yǎng)生枕，用花生葉開發(fā)養(yǎng)生茶等，花生的綜合利用率達(dá)到100%。例如，正陽縣食用菌專業(yè)合作社利用花生殼，發(fā)展食用菌種植，輻射帶動(dòng)了周邊11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)?！鞍藗€(gè)人”電子商務(wù)有限公司利用花生紅衣，開發(fā)了健康養(yǎng)生產(chǎn)品，生產(chǎn)了紅衣茶、紅衣膏等，普通的花生茶一斤40元，高檔的賣到數(shù)百元。

　　（圖片來源：河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳）

　　同時(shí)，正陽縣以正花食品加工研發(fā)中心為依托，建立油脂加工、蛋白質(zhì)加工和綜合利用為重點(diǎn)的全國花生加工研發(fā)中心，正陽縣檢驗(yàn)檢測中心則與河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省農(nóng)科院、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所積極開展戰(zhàn)略合作，引進(jìn)國際尖端科技和裝備及相關(guān)人才，提高花生產(chǎn)品質(zhì)量檢測能力，著力打造全國知名的花生產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測中心。

　　此外，正陽縣積極引進(jìn)、培育龍頭企業(yè)，君樂寶、魯花兩個(gè)“國家品牌計(jì)劃”企業(yè)相繼落戶正陽，壯大了正陽花生加工產(chǎn)業(yè)的實(shí)力